Segodnq wse bol'shee chislo pacientow stradaüt ot ostryh i hronicheskih zabolewanij. Sowremennye dannye podtwerzhdaüt swqz' hronicheskih zabolewanij s sowremennym obrazom zhizni i disfunkciej immunnoj sistemy. Zabolewaemost' i smertnost' pacientow, stradaüschih hronicheskimi zabolewaniqmi, nepriemlemo wysoki, nesmotrq na dostizheniq w oblasti medicinskogo i hirurgicheskogo lecheniq. V nastoqschee wremq nablüdaetsq wysokij interes k bioäkologicheskomu i pitatel'nomu lecheniü zabolewanij. Ispol'zowanie prebiotikow, probiotikow, nutricewtikow, takih kak antioxidanty, protiwowospalitel'nye lipidnye ämul'sii omega-3 zhirnyh kislot, bioaktiwnye wolokna, molochnokislye bakterii (MKB) i t.d., stanowitsq nowym instrumentom dlq uprawleniq zabolewaniqmi. Dejstwie antioxidantow i lipidnyh ämul'sij omega-3 zhirnyh kislot do sih por prakticheski ne izucheno, odnako izwestno ih moduliruüschee wliqnie na nejtrofily i zabolewaemost'. Ochen' wazhno, chto äti soedineniq ispol'zuütsq w lechenii kriticheski bol'nyh pacientow, w tom chisle hirurgicheskih...