Bodenständig und kräftig sind die literarischen Appetithäppchen - in der Landessprache "Magentratzerl" genannt -, die Werner Schlierf rund ums Jagen und Fischen anrichtet. Der Autor ist leidenschaftlicher Jäger, Fischer und Hobbykoch. Er serviert dem Leser ein ebenso abwechslungsreiches wie nahrhaftes Arrangement von Geschichten, Gedichten und Kochrezepten. Das Herz des Buches ist urbayerisch. Augenzwinkernd erklärt es den sagenhaften Wilderern, Schwarzfischern, Schmugglern und Sennerinnen seine unwiderstehliche Liebe. Blatt für Blatt ein amüsanter "Blatt Schuß" mitten ins "echte" bayerische Leben! Auch für Auswärtige trefflich geeignet.
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