Blütenküche: Farbenfroh - dekorativ - lecker (SMART) - Bühring, Ursel
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Blüten, Blätter, Kräuter mit frischen Zutaten aus dem Garten oder der freien Natur werden besondere Leckereien gezaubert. Die anregenden Rezepte sind einfach nachzumachen, die Zutaten hat man fix beisammen:
Löwenzahn, Kapuzinerkresse & Co. werden einfach draußen gepflückt. Mit Tipps zum Sammeln.
Aus dem Füllhorn der Natur - Über 60 leckere Rezepte aus Blüten und Blättern - Sammeln Sie die frischen Zutaten im Garten oder auf der Wiese - Nymphenspeise, Safranrosenbutter, Veilchensaft, Huflattich-Zabaione und vieles mehr - Verständlich geschrieben, leicht nachzumachen - Pflanzenporträts mit…mehr

Produktbeschreibung
Blüten, Blätter, Kräuter mit frischen Zutaten aus dem Garten oder der freien Natur werden besondere Leckereien gezaubert. Die anregenden Rezepte sind einfach nachzumachen, die Zutaten hat man fix beisammen:

Löwenzahn, Kapuzinerkresse & Co. werden einfach draußen gepflückt. Mit Tipps zum Sammeln.

Aus dem Füllhorn der Natur
- Über 60 leckere Rezepte aus Blüten und Blättern
- Sammeln Sie die frischen Zutaten im Garten oder auf der Wiese
- Nymphenspeise, Safranrosenbutter, Veilchensaft, Huflattich-Zabaione und vieles mehr
- Verständlich geschrieben, leicht nachzumachen
- Pflanzenporträts mit Sammeltipps

Für Naturfreunde, Hobbygärtner und Genießer leicht und lecker überraschend unkompliziert mit Fotos, die Appetit machen.
Autorenporträt
Ursel Bühring ist u.a. Heilpraktikerin, Krankenschwester, Naturpädagogin, Phytotherapeutin und Gründerin und Leiterin der Freiburger Heilpflanzenschule.

Seit vielen Jahren ist sie als Dozentin für Pflanzenheilkunde in verschiedenen Institutionen und auf Tagungen und Kongressen im In- und Ausland tätig.

Für ihr Engagement in der Pflanzenheilkunde wurde Ursel Bühring 2001 der "Regiopreis für Gesundheit und Ernährung" vom Kulturförderkreis der Wirtschaft verliehen. 2002 wurden ihre Phytotherapie-Ausbildungen an der Freiburger Heilpflanzenschule durch den FVDH (Freier Verband Deutscher Heilpraktiker) zertifiziert.

Ursel Bühring ist bekannt als Autorin von Heilpflanzenartikeln in Fachzeitschriften und Fachbüchern; 2005 erschien ihr "Praxis-Lehrbuch der modernen Heilpflanzenkunde" und im Selbstverlag "Edition Achillea" veröffentlicht sie ihre eigenen Pflanzenbücher und Heilpflanzen-Blätter.

Außerdem wirkt sie seit Jahren in verschiedenen Radio- und Fernsehsendungen mit. Hinweise auf aktuelle Sendungen und Neuigkeiten finden Sie unter www.heilpflanzenschule.de.