Auch Intelligenz geht durch den Magen. Denn wer sein Gehirn optimal mit Nährstoffen versorgt, kann Konzentration und geistige Leistungsfähigkeit dauerhaft steigern. Eine Ernährungswissenschaftlerin und Kochbuchautorin stellt das Trendthema Brainfood in Theorie und Praxis vor - auf der Basis der neuesten Forschungsergebnisse. Im großen Rezeptteil gibt es Gourmetrezepte für kluge Köpfe: vom Frühstück bis zum Dessert - alles, was schlau macht, Stress abbaut, für gute Laune sorgt und sogar beim Einschlafen hilft.