Annette Wolter

Brot und herzhaftes Gebäck

In großer Vielfalt. Brote hell und dunkel, Brötchen und Gebildgebäck, pikante Kleinigkeiten, Pizzen, Quiches und Co. Das große GU Bild-Backbuch
Mitwirkender: Wolter, Annette

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Jedes Rezept enthält die wichtigen Nährwertangabenund ist von GU doppelt geprüftworden. Schritt für Schritt werden in Text und Bild gezeigt: Grundrezepte für Brotteig, Sauerteig selbermachen Richtig kneten, gekonnt formen. Dazu viele nützliche Informationen über praktische Backgeräte, den sachgerechten Umgang mit den Grundzutaten und vieles mehr.

Produktdetails

• Kochen, köstlich wie noch nie
• Verlag: Gräfe & Unzer
• 2. Aufl.
• Seitenzahl: 139
• Abmessung: 285mm
• Gewicht: 745g
• ISBN-13: 9783774241459
• Artikelnr.: 24884347