36,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Bine äi venit la ¿BUC¿T¿REA MODERN¿ HOKKAIDO", o aventur¿ culinar¿ prin cea mai nordic¿ insul¿ a Japoniei! Hokkaido, renumit pentru peisajele sale uluitoare ¿i mötenirea culinar¿ bogat¿, este o comoar¿ de arome care äteapt¿ s¿ fie explorate. În aceast¿ carte de bucate, v¿ invit¿m s¿ descoperi¿i 100 de re¿ete moderne ¿i inovatoare inspirate din cultura alimentar¿ vibrant¿ din Hokkaido. De la fructe de mare proaspete prinse în ape înghe¿ate pân¿ la legume copioase de munte ¿i produse lactate din p¿¿uni luxuriante, peisajul divers al Hokkaido ofer¿ o multitudine de ingrediente care formeaz¿…mehr

Produktbeschreibung
Bine äi venit la ¿BUC¿T¿REA MODERN¿ HOKKAIDO", o aventur¿ culinar¿ prin cea mai nordic¿ insul¿ a Japoniei! Hokkaido, renumit pentru peisajele sale uluitoare ¿i mötenirea culinar¿ bogat¿, este o comoar¿ de arome care äteapt¿ s¿ fie explorate. În aceast¿ carte de bucate, v¿ invit¿m s¿ descoperi¿i 100 de re¿ete moderne ¿i inovatoare inspirate din cultura alimentar¿ vibrant¿ din Hokkaido. De la fructe de mare proaspete prinse în ape înghe¿ate pân¿ la legume copioase de munte ¿i produse lactate din p¿¿uni luxuriante, peisajul divers al Hokkaido ofer¿ o multitudine de ingrediente care formeaz¿ fundamentul identit¿¿ii sale culinare. În ¿Buc¿t¿ria modern¿ din Hokkaido", s¿rb¿torim aceast¿ tapiserie bogat¿ de arome, oferind o întors¿tur¿ contemporan¿ a mânc¿rurilor tradi¿ionale ¿i creäii inovatoare care prezint¿ cele mai bune din buc¿t¿ria Hokkaido. Indiferent dac¿ e¿ti un buc¿tar experimentat sau un buc¿tar de cas¿ aventuros, exist¿ ceva pentru toat¿ lumea în aceste pagini. Fiecare re¿et¿ este realizat¿ cu aten¿ie pentru a surprinde esen¿a mötenirii culinare din Hokkaido, îmbr¿¿i¿ând în aceläi timp tehnici ¿i ingrediente moderne. De la supe ¿i tocane reconfortante pân¿ la mânc¿ruri elegante cu fructe de mare ¿i deserturi irezistibile, ve¿i g¿si o gam¿ larg¿ de arome ¿i texturi care v¿ vor încânta palatul. A¿adar, al¿turäi-v¿ nou¿ în c¿l¿toria prin pie¿ele vibrante, izakayas-ul plin de viä¿ ¿i buc¿t¿riile confortabile din Hokkaido. Las¿ ¿Buc¿t¿ria modern¿ din Hokkaido" s¿ fie ghidul t¿u pentru a explora lumea divers¿ ¿i delicioas¿ a buc¿t¿riei japoneze, câte o re¿et¿. Preg¿te¿te-te s¿ fii inspirat, tentat ¿i transportat pe insula fermec¿toare Hokkaido în timp ce ne îmbarc¿m împreun¿ în aceast¿ aventur¿ culinar¿. S¿ ne scufund¿m ¿i s¿ descoperim aromele celui mai nordic paradis al Japoniei.