Suschestwuet mnozhestwo motiwow dlq pokupki organicheskih produktow pitaniq. Odnako naibolee wazhnym iz nih qwlqetsq zabota o sobstwennom zdorow'e, kotoraq qwlqetsq osnownym faktorom, opredelqüschim polozhitel'noe otnoshenie k potrebleniü organicheskih produktow. Na wtorom meste posle zaboty o zdorow'e stoit motiw zaboty ob okruzhaüschej srede, woznikaüschij iz-za negatiwnogo wozdejstwiq tradicionnogo sel'skogo hozqjstwa. Nablüdaq za motiwami potrebitelej, mozhno otmetit' regional'nye razlichiq, wliqüschie na pokupku ätih produktow. Nesmotrq na to, chto potrebiteli wo wsem mire sklonny i polozhitel'no otnosqtsq k organicheskim produktam, suschestwuet opredelennyj procent naseleniq, kotoryj ne reshaetsq na ih priobretenie. Takim obrazom, proishodit rashozhdenie mezhdu predpochteniqmi i powedeniem potrebitelej w rezul'tate ogranichiwaüschih faktorow.