Ob regionale Küche oder Familienrezepte - alle etwas 250 Gerichte dieses Buches, werden liebevoll beschrieben und illustriert. Die verschiedenen Gemüsesorten werden kurz vorgestellt, dann folgt die Beschreibung der Zubereitung. Alle Rezepte sind so anregend beschrieben, dass niemand Fleisch oder Fisch vermissen wird.
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