Bernhard Wieser, Michael Rathmayer

Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen

Jubiläumsausgabe mit den besten Rezepten

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen bieten alles, was ein unvergessliches Fest braucht: Mit einer Auswahl von Kekserln und Krapferln über feines Kleingebäck, saftige Schnitten und Kuchen bis hin zu sündhaft guten Torten sind ihre Backgeheimnisse bei Einsteiger:innen und erfahrenen Bäcker:innen gleichermaßen beliebt. In der Pichler-Jubiläumsausgabe machen rund 70 abwechslungsreiche, vielfach erprobte Rezepte Lust auf's Feiern und Verlieben - bei jeder Gelegenheit! Mit dabei sind natürlich viele praktische Tipps aus erster Hand und Fotos zu wichtigen Arbeitsschritten.

Produktdetails

• Verlag: Styria
• Seitenzahl: 192
• Erscheinungstermin: 17. März 2025
• Deutsch
• Abmessung: 245mm x 190mm
• ISBN-13: 9783222140556
• ISBN-10: 3222140553
• Artikelnr.: 71939234

Autorenporträt

Michael Rathmayer hatte die Idee, den Hochzeitbäckerinnen aus dem Burgenland ein Buch zu widmen - als passionierter Food-Fotograf hat er sie und ihre Köstlichkeiten bestseller-tauglich ins rechte Licht gerückt. Bernhard Wieser schreibt als Texter und Konzeptionist für Agenturen und Verlage über alles, was ihn begeistert - wie die irdischen Genüsse. Für die Hochzeitsbäckerinnen war er konzeptuell und auch als Interviewer im Einsatz.