Cactus e Prosopis spp come riserve alimentari nelle terre aride del Kenya
Preferenze, composizione chimica, qualità nutrizionale e aggiunta di valore
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Le aree marginali sono caratterizzate da fluttuazioni nella quantità e nella qualità delle risorse alimentari a causa dei cambiamenti climatici. Questo lavoro è stato concepito per valutare l'efficacia di Prosopis juliflora e di specie di cactus (Opuntia ficus indica) come risorse alimentari sottoutilizzate e resistenti alla siccità, potenzialmente in grado di adattare i sistemi zootecnici ai cambiamenti climatici in Kenya. È stata utilizzata un'indagine sociologica con tecniche di campionamento mirato e a più stadi, combinata con esperimenti controllati in vivo e in vitro con un disegno...
Le aree marginali sono caratterizzate da fluttuazioni nella quantità e nella qualità delle risorse alimentari a causa dei cambiamenti climatici. Questo lavoro è stato concepito per valutare l'efficacia di Prosopis juliflora e di specie di cactus (Opuntia ficus indica) come risorse alimentari sottoutilizzate e resistenti alla siccità, potenzialmente in grado di adattare i sistemi zootecnici ai cambiamenti climatici in Kenya. È stata utilizzata un'indagine sociologica con tecniche di campionamento mirato e a più stadi, combinata con esperimenti controllati in vivo e in vitro con un disegno a blocchi completi randomizzati. Dai risultati della ricerca di questo lavoro, i sistemi di allevamento del bestiame nei sistemi pastorali in Kenya sono altamente vulnerabili ai rischi del cambiamento climatico, rispetto ai sistemi agropastorali. Grazie agli alti livelli energetici registrati nel cactus e all'alto contenuto proteico dei baccelli di Prosopis, questi mangimi sono risorse alternative plausibili per l'agricoltura intelligente dal punto di vista climatico. Sulla base dei risultati di questo studio, si raccomanda che la formulazione di razioni miste totali con queste piante infestanti invasive sia un intervento ideale per combattere la scarsità e la qualità dei mangimi nelle zone di pascolo e migliorare la produttività del bestiame nei sistemi di allevamento pastorale in terraferma.
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