36,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
18 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

La calidad del grano es un parámetro importante para la comercialización y la transformación y puede afectar al valor del producto. El grano almacenado es un sistema en el que el deterioro del producto almacenado es el resultado de interacciones entre factores físicos, químicos y biológicos. Los factores que es importante conocer son: temperatura, humedad, CO2, O2, características del grano, microorganismos, insectos, roedores, aves y situación geográfica. El tiempo de almacenamiento de los granos depende principalmente de la temperatura y del contenido de agua de los granos y semillas.

Produktbeschreibung
La calidad del grano es un parámetro importante para la comercialización y la transformación y puede afectar al valor del producto. El grano almacenado es un sistema en el que el deterioro del producto almacenado es el resultado de interacciones entre factores físicos, químicos y biológicos. Los factores que es importante conocer son: temperatura, humedad, CO2, O2, características del grano, microorganismos, insectos, roedores, aves y situación geográfica. El tiempo de almacenamiento de los granos depende principalmente de la temperatura y del contenido de agua de los granos y semillas.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Autorenporträt
Agraringenieur mit Abschluss an der UFPel. Master in Saatgutwissenschaft und -technologie von der UFPel. Doktortitel in Agrartechnik von der UFV. Professor für Ingenieurwesen am Universitätszentrum der UNA und am Ibmec MG College.