Camelinefokkerij in Tunesië - Aroua, Mohamed
26,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
13 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Melk neemt een strategische plaats in de dagelijkse voeding van de mens in dankzij zijn evenwichtige samenstelling van basisvoedingsstoffen (eiwitten, lipiden en koolhydraten), zijn rijkdom aan vitaminen, calcium en diverse minerale zouten. Op dit moment neemt de behoefte aan melk en zijn derivaten toe, omdat dit product vers kan worden geconsumeerd, maar ook gepasteuriseerd, gesteriliseerd of na omzetting in verschillende producten: kaas, yoghurt, boter. Kamelenmelk, bekend sinds de oudheid, is de belangrijkste voedselbron voor nomaden. Het wordt beschouwd als het basisvoedsel voor een…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Melk neemt een strategische plaats in de dagelijkse voeding van de mens in dankzij zijn evenwichtige samenstelling van basisvoedingsstoffen (eiwitten, lipiden en koolhydraten), zijn rijkdom aan vitaminen, calcium en diverse minerale zouten. Op dit moment neemt de behoefte aan melk en zijn derivaten toe, omdat dit product vers kan worden geconsumeerd, maar ook gepasteuriseerd, gesteriliseerd of na omzetting in verschillende producten: kaas, yoghurt, boter. Kamelenmelk, bekend sinds de oudheid, is de belangrijkste voedselbron voor nomaden. Het wordt beschouwd als het basisvoedsel voor een langere jaarlijkse periode in de meeste pastorale gebieden in de Sahara.
Autorenporträt
Mohamed AROUA Nacido el 10 de agosto de 1990 en Kef. Titular de un doctorado en ciencias de la producción animal del Instituto Nacional de Agricultura de los Estados Unidos.