Cala H. Cervera es nutricionista ortomolecular, diplomada por el Institute for Optimum Nutrition, de Londres (Inglaterra), donde cursó la carrera entre 1994 y 1997. Durante un año se dedica a la investigación sobre la relación entre los ataques de pánico y la hipoglucemia reactiva, dando como resultado un estudio titulado "The Study of Reactive Hypoglycaemia as a Possible Factor for the Development of Agoraphobia". A través de este estudio, se dedica entre 1997 y 1999, a dar conferencias, en asociaciones relacionadas con ataques de pánico y fobias, para introducir este nuevo concepto sobre los trastornos de ansiedad, En 1999 decide instalarse en Barcelona (España) donde abre su propia consulta y comienza a colaborar con revistas de salud como Vital, CuerpoMente, Integral, Natura Medicatrix... A través de sus publicaciones y conferencias, se convierte en la pionera de la nutrición ortomolecular en España. En el 2000 es invitada por la Universidad de Santiago de Compostela (España) a impartir seminarios a médicos sobre nutrición ortomolecular, como parte de un programa de doctorado. Ese mismo año publica su primer libro "Nutrición Ortomolecular: Revoluciona tu salud con la medicina del Siglo XXI" , editado por Art Enterprise. A partir del 2000 está dedicada a la investigación sobre la candidiasis crónica, su especialidad. En 2002 es invitada a participar en el Primer Congreso Internacional de Nutrición Celular celebrado en Barcelona. En 2003 publica el libro "La Candidiasis Crónica" , y reedita su primer libro "Nutrición Ortomolecular: Revoluciona tu salud con la medicina del S.XXI" , ambos publicados por Robinbook. En agosto de 2005 es invitada por el Colegio de Nutricionistas de Chile a participar en el VIII Congreso Nacional de Nutricionistas y 1º Internacional, en Santiago de Chile. Actualmente, sigue escribiendo y trabajando en su consulta de Barcelona.
Inhaltsangabe
Introducción La candidiasis crónica y su tratamiento Candidiasis crónica Qué es la candidiasis Síntomas de la candidiasis crónica Diagnóstico Tratamiento de la candidiasis crónica Dietas sugeridas Otros desequilibrios relacionados con la candidiasis "Colon irritable" Parásitos Ansiedad y ataques de pánico causados por hipoglucemias reactivas Hipotiroidismo Conclusión Preguntas más frecuentes Fuentes de información Bibliografía
Introducción La candidiasis crónica y su tratamiento Candidiasis crónica Qué es la candidiasis Síntomas de la candidiasis crónica Diagnóstico Tratamiento de la candidiasis crónica Dietas sugeridas Otros desequilibrios relacionados con la candidiasis "Colon irritable" Parásitos Ansiedad y ataques de pánico causados por hipoglucemias reactivas Hipotiroidismo Conclusión Preguntas más frecuentes Fuentes de información Bibliografía
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