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Gli additivi fitogeni sono considerati come una delle possibili alternative agli Antibiotici promotori della crescita (AGP) nella produzione di pollame. I fitogenici sono un gruppo di promotori naturali della crescita (NGP) utilizzati come additivi per mangimi e sono derivati da erbe, spezie o altre piante. La cannella (Cinnamomum cassia) comunemente nota come "dalchini" è una delle più antiche piante medicinali e ampiamente utilizzata come condimento in India. E 'noto per possedere l'appetito e le proprietà stimolanti della digestione. Serve anche come un buon deodorante per la bocca. Molti oli essenziali sono stati isolati dalla cannella come l'acido cinnamico, cinnamaldeide, cinnamato, ossido di cariofillene, eugenolo, L-borneolo. Cinnamaldeide possiedono forti proprietà antibatteriche, antiossidanti, antiandidiali, anti-ulcera, anti diabetiche e antinfiammatorie. Il presente studio ha indicato che l'incorporazione di cannella in polvere fino al livello dell'1,0% nella dieta ha portato ad un miglioramento del peso corporeo e una diminuzione del costo dei mangimi / kg di guadagno in quaglie.