Capteurs sans fil pour la détection de la qualité des aliments - Nguyen, Dat-Son;Dang, Mau-Chien;Tedjini, Smail
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Le but de ce travail est de développer des capteurs sur la base des tags RFID, des technologies et matériaux disponibles au Vietnam afin de contribuer à résoudre la problématique du contrôle de la qualité des produits alimentaires. En effet la technologie RFID s'est affirmée en importance pour ses applications dans de nombreux domaines. Dans ce contexte, l'identification des produits alimentaires expirés, sans les endommager, est une orientation de recherche très prometteuse. Un tag RFID UHF passif peut aussi être composé de plusieurs puces et plusieurs antennes, chaque couple puce/antenne…mehr

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Produktbeschreibung
Le but de ce travail est de développer des capteurs sur la base des tags RFID, des technologies et matériaux disponibles au Vietnam afin de contribuer à résoudre la problématique du contrôle de la qualité des produits alimentaires. En effet la technologie RFID s'est affirmée en importance pour ses applications dans de nombreux domaines. Dans ce contexte, l'identification des produits alimentaires expirés, sans les endommager, est une orientation de recherche très prometteuse. Un tag RFID UHF passif peut aussi être composé de plusieurs puces et plusieurs antennes, chaque couple puce/antenne conçu pour travailler sur un intervalle déterminé de valeur de permittivité. Donc, à partir de l'ensemble des permittivités définies pour chaque couple puce/antenne et les signaux réfléchis vers le lecteur, nous pourrons «mesurer» la permittivité de l'objet tracé. Ainsi la connaissance de la permittivité des aliments et la conception spécifique de l'antenne, nous développerons un tag capteur de type "multi puce/antenne" qui sera utilisé comme un capteur sans fil pour la détection de la qualité des aliments.
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Autorenporträt
Dat-Son Nguyen a reçu les diplômes d'ingénieur de l'Institut Polytechnique de Hô-Chi-Minh (Vietnam) et du doctorat de l'Université de Grenoble (France) en 2009 et en 2013. De 2009, il est avec le laboratoire LNT (Vietnam). Ses recherches portent sur la conception de l'antenne et l'intégration de fonctionnalité capteurs pour les systèmes sans fil.