Le sol est la matière minérale non consolidée qui a été soumise et influencée par des facteurs génétiques et environnementaux, le matériau parental, le climat, les organismes et la topographie, tous agissant au cours d'une période donnée. Le sol diffère du matériau d'origine par ses propriétés morphologiques, physiques, chimiques et biologiques. Les sols diffèrent également entre eux en ce qui concerne certaines ou toutes les propriétés, en fonction des différences entre les facteurs génétiques et environnementaux.
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