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Un carburant est un combustible qui alimente un moteur thermique qui transforme l'énergie chimique du carburant en énergie mécanique. Comme son nom l'indique, un carburant contient du carbone et est souvent un liquide et parfois un gaz. Les carburants, appelés aussi hydrocarbures, sont classés de différentes manières ; on peut parler des carburants fossiles ou encore des biocarburants. Quant aux biocarburants, ils proviennent principalement de plantes ou animaux. Des exemples seraient le bioéthanol ou le biodiesel. Le carburant fossile étant une ressource limité, le biocarburant se veut être une source supplémentaire d énergie. Son utilisation pourrait aussi être favorable à l indépendance énergétique.