Carne de Primera: Recetas Y Técnicas Para Cocinar Ternera - Turner, Richard H.
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Translation of: Prime: the beef cookbook.

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Produktbeschreibung
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Autorenporträt
Richard H. Turner currently works in the London restaurant scene, from London's celebrated Pitt Cue Co., to Hawksmoor, Foxlow and beyond. He's also one half of the independent butcher and supplier of the best-quality British rare breed meat money can buy, Turner & George.