Umfassend, prägnant,leserfreundlich: Die aktualisierte 5. Auflage bietet 20% mehr Inhalt. Mehr als 200 herausragende Wissenschaftler aus aller Welt haben über 15000 Einträge zu allen Aspekten der Biokatalyse, heterogenen und homogenen Katalyse zusammengetragen.
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