
Cellulase et biocarburants :
Une histoire entrelacée
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L'un des plus grands défis de ce siècle est de répondre à la demande croissante d'énergie à des fins diverses comme le transport, le chauffage et les processus industriels, et de fournir des matières premières aux industries de manière durable et respectueuse de l'environnement. Les biocarburants ont été considérés comme une option idéale pour répondre à ces besoins de manière durable. Les enzymes comme les cellulases sont des trésors à explorer pour la production de biocarburants de manière rentable en utilisant des déchets lignocellulosiques comme le son de blé.