Kurt und Jakob Schmid Wanner (Zeichnungen)

Chääsgezängg und Türggäribel

Rezepte aus der Walserküche
Illustrator: Schmid, Jakob / Mitwirkender: Wanner, Kurt

• Buch

Produktbeschreibung

Die in diesem Buch gesammelten traditionellen Kochrezepte aus allen Walsergebieten Graubündens, begleitet durch ein paar volkskundliche Notizen sowie Zeichnungen von Jakob Schmid, erlauben es, die Kultur der Walser einmal von einer ganz anderen Seite kennenzulernen.

Produktdetails

• Verlag: Walservereinigung Graubünden
• 8. Auflage 2016
• Erscheinungstermin: 22. September 1998
• Deutsch
• Abmessung: 21cm x 15cm
• Gewicht: 266g
• ISBN-13: 9783909210008
• ISBN-10: 3909210007
• Artikelnr.: 27774303