Das Silvesterfest rückt näher, und die Zahl der Champagner- und Sektliebhaber steigt. Aber welcher Champagner eignet sich für welche Gelegenheit? Wie trocken ist "demi-sec"? Was charakterisiert einen Chremant? Antworten auf solche und andere Fragen finden Sie in diesem Buch. Außerdem: raffinierte Rezepte für spritzige Cocktails und das Kochen mit Champagner.
Produktbeschreibung
Das Silvesterfest rückt näher, und die Zahl der Champagner- und Sektliebhaber steigt. Aber welcher Champagner eignet sich für welche Gelegenheit? Wie trocken ist "demi-sec"? Was charakterisiert einen Chremant? Antworten auf solche und andere Fragen finden Sie in diesem Buch. Außerdem: raffinierte Rezepte für spritzige Cocktails und das Kochen mit Champagner.
