"Ich trinke Champagner, wenn ich glücklich bin und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich allein bin, in Gesellschaft geht es gar nicht ohne. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an - außer, wenn ich Durst habe." (Madame Lily Bollinger) Ob Champagner, Prosecco oder Sekt, wenn die Korken knallen, wird purer Luxus eiskalt serviert. Wem die Flasche zu schwer ist, der kann jetzt dieses Buch mitbringen. Der Knigge meint, das sei in Ordnung.