Ausführliche und systematische Darstellung der bekanntesten Pilzarten in Text und Bild. 60 Rezepte für alle Gelegenheiten: Von Antipasti bis hin zu Salsa-Saucen. Tipps und Tricks zur Aufbewahrung, Konservierung und Zubereitung, übersichtliches Layout,über 120 Farbfotos.
Produktbeschreibung
Ausführliche und systematische Darstellung der bekanntesten Pilzarten in Text und Bild. 60 Rezepte für alle Gelegenheiten: Von Antipasti bis hin zu Salsa-Saucen. Tipps und Tricks zur Aufbewahrung, Konservierung und Zubereitung, übersichtliches Layout,über 120 Farbfotos.
