Judith Alain

CHANGEMENTS CLlMATIQUES ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE AU NUNAVIK

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Produktbeschreibung

Les impacts du réchauffement climatique observés dans l'Arctique canadien ont le potentiel d'influencer la santé des communautés inuites, notamment en modifiant la sécurité alimentaire. La présente étude a documenté les observations et les perceptions de chasseurs et de pêcheurs expérimentés à propos de l'implication des changements climatiques pour leur diète sous une approche de vulnérabilité. Les entrevues ont été réalisées à l'automne 2006 avec la communauté de Kangisualujjuaq au Nunavik. Bien que tous les participants aient rapporté des impacts des changements environnementaux sur l'accès, la disponibilité et la qualité des aliments traditionnels, un peu plus de la moitié considèrent être toujours ou souvent satisfaits de la quantité de nourriture collectée. Ces résultats suggèrent que certains ménages disposent de stratégies d'adaptation efficaces, ce qui constitue d'intéressantes avenues quant à l'orientation des mesures visant à faciliter l'adaptation des groupes plus vulnérables aux changements environnementaux.

Produktdetails

• Verlag: Éditions universitaires européennes
• Seitenzahl: 180
• Erscheinungstermin: 12. Mai 2011
• Französisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 11mm
• Gewicht: 286g
• ISBN-13: 9786131576881
• ISBN-10: 6131576882
• Artikelnr.: 33383035

Autorenporträt

Judith Alain a étudié les effets des changements environnementaux sur l''alimentation à Kangiqsualujjuaq, au Nunavik dans le nord du Québec au Canada. Elle étudie actuellement en médecine à la faculté de l''Université Laval au Québec.