Changes in rice quality cooked by different methods Effect of cooking methods on nutritional, sensory and cooking qualities of rice varieties
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inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
17.10.2017
Verlag
LAP LAMBERT Academic PublishingSeitenzahl
116
Maße (L/B/H)
22/15/0,8 cm
Gewicht
191 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-620-2-05283-2
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