Margareta Sequin (USA San Francisco State University)

Chemistry of Plants

Perfumes, Pigments and Poisons

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

This new edition of a popular book, eases access to organic chemistry by connecting it with the world of plants and their colours, fragrances and defensive mechanisms.

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Produktdetails

• Verlag: Royal Society of Chemistry
• 2 ed
• Seitenzahl: 230
• Erscheinungstermin: 5. Februar 2021
• Englisch
• Abmessung: 225mm x 150mm x 13mm
• Gewicht: 346g
• ISBN-13: 9781788019019
• ISBN-10: 1788019016
• Artikelnr.: 59582363

Inhaltsangabe

Basic Plant Chemistry Concepts
The Molecular Building Blocks
Perfumes, Volatile Plant Scents
Colorful Plant Pigments
Poisons and Other Plant Defenses
Plants and People