Questo libro è una raccolta di lavori svolti in congressi, workshop, seminari e riviste scientifiche nel corso di diversi anni. Si tratta di lavori realizzati inizialmente attraverso conversazioni nelle classi degli insegnanti, che hanno preso gradualmente forma e hanno dato agli studenti una consapevolezza critica del mondo che li circonda, fornendo una crescita non solo intellettuale ma anche socio-ambientale. Ci auguriamo che la lettura, oltre che piacevole, sia utile per aiutare gli insegnanti nella loro attività didattica.