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L'expression de la chiralité dans la nature se fait à différentes échelles: structures hélicoïdales des protéines et des acides nucléiques, fibres de myosine dans les muscles, coquilles d'escargot ou feuilles sur une tige. Tous ces objets amplifient à plus grande échelle la chiralité de simples "centres" asymétriques. Dans cette thèse, nous nous sommes intéressés à l'amplification de la chiralité moléculaire et à son expression à une échelle macromoléculaire dans des chaînes polymères ou supramoléculaire dans les agrégats d'amphiphiles.

Produktbeschreibung
L'expression de la chiralité dans la nature se fait à différentes échelles: structures hélicoïdales des protéines et des acides nucléiques, fibres de myosine dans les muscles, coquilles d'escargot ou feuilles sur une tige. Tous ces objets amplifient à plus grande échelle la chiralité de simples "centres" asymétriques. Dans cette thèse, nous nous sommes intéressés à l'amplification de la chiralité moléculaire et à son expression à une échelle macromoléculaire dans des chaînes polymères ou supramoléculaire dans les agrégats d'amphiphiles.
Autorenporträt
Damien Berthier, docteur en Polymères sur l'études des morphologies et de la polymérisation d'aggrégats d'amphiphiles chiraux à l'Université de Bordeaux I.Chimiste et responsable de laboratoire dans le département de Recherche et Développement de la société Firmenich SA, Genève.