Ein erhöhter Cholesterinspiegel gilt als Mitverursacher von Gefäßerkrankungen und Arteriosklerose. Dieser Ratgeber informiert über die Wirkungsweisen vom gutem HDL- und schlechtem LDL-Cholesterin, über die Ursachen erhöhter Cholesterinwerte und darüber, wie man sie mit einer gezielten Ernährung langfristig regulieren kann.