Christina Fischer

Christina Fischers Weinwissen

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

• Das komplette Wissen aus Christina Fischers Weinseminaren für Anfänger und Fortgeschrittene
• Geschmackserlebnis Wein: Duft, Körper, Aromen
• Informativ und kompetent: Herkunft, Terroir, Klima, Rebsorten
• Bekannte Anbaugebiete in Europa und Übersee
• Klassiker und Trendweine
• Verkostungsideen und Rezepte
• Gläser, Dekantiergefäße, Accessoires
• Mehr als 120 farbige Abbildungen von Armin Faber

Produktdetails

• Verlag: DUMONT MONTE VERLAG
• Artikelnr. des Verlages: 51209
• 1., Aufl.
• Seitenzahl: 300
• Deutsch
• Abmessung: 178mm x 151mm
• Gewicht: 612g
• ISBN-13: 9783895552090
• ISBN-10: 3895552097
• Artikelnr.: 11399471

Autorenporträt

Als vinophile Spurensuche umschreibt Christina Fischer ihren Beruf. Sie gehört zu den Stars ihres Faches und serviert ihre außergewöhnliche Weinphilosophie in der Kölner Genusswerkstatt Fischers Weingenuss & Tafelfreuden. Großes Engagement in Verkostungsjurys, zahlreiche Beiträge und Bücher sowie Fernsehauftritte als Sommelière bei VOX, arte oder dem ZDF haben Christina Fischer bundesweit bekannt gemacht. Ihr innovatives Genusskonzept bei dem sie neben Qualität auf entspannte Atmosphäre setzt und ihre zwanglose Art mit Wein umzugehen trugen ihr zahllose Auszeichnungen ein (Sommelière des Jahres, Förderpreis Pro Riesling, Wine by the Glass Award, Weinschule des Jahres, Best Award of Excellence und viele mehr).