O cancro gástrico é o quarto cancro mais comum e o segundo caso de morte no mundo. De acordo com estudos, o cancro gástrico é relativamente sensível à quimioterapia. O objectivo deste estudo foi investigar a associação da administração oral de PUFAs com enzimas Caspase em doentes com cancro gástrico sob quimioterapia. Os resultados deste estudo mostram que a utilização de PUFAs como suplemento com Cis-platinum pode ser útil para estimular mais caspase-3 e 9, pró-apoptótico, expressão do gene PPAR-¿ e proteínas e níveis de danos de ADN nas células cancerosas gástricas. Consequentemente, isto oferece um tratamento eficaz aos pacientes com cancro gástrico para responder à quimioterapia.