Liu Junru

Cin Mutfagi

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Cinli ascilar yabancilara yenilmez görünen bircok malzemeyi nadir lezzette yemeklere cevirecek ascilik becerilerine sahiptir. Cinli ascilar ayni zamanda farkli malzemeleri birlestirerek lezzetli yemekler ortaya cikarmada ustadir. Tariflerine cesitli baharatlar ekler, kullandiklari cesitli malzemelerin tatlarini birbirine karistirip tatlarin birbirini zenginlestirmesini saglarlar. Bu yemek pisirme yöntemi dengeye ulasmak icin harmanlamanin önemini vurgulayan Cin felsefesini yansitir. Cinli ascilar lezzetli tariflerini yaratmak icin, egitimleri, yerel adetleri ve kültürel miraslariyla olusan sezgilerini kullanirlar. Bu, Cinin mutfak sanatinin özüdür. Genis topraklari olan bircok ülkede oldugu gibi, Cinde de güney ve kuzey Cinde tüketilen yiyecek ve icecekler arasinda büyük fark vardir. Bu sebeple, Cine gelen yabancilar cok sayidaki yerel Cin yemeklerine, tat cesitliligine hayran kalir. Bütün ascilar güzel renkler, kokular ve tatlar pesindedir. Cinliler sadece yemegin tadina degil ayni zamanda nasil göründügüne de dikkat ederler. Yemegin hem tadina hem de görüntüsüne verilen önem Cinlilerin yemek kültürünün önemli bir parcasidir. Bu yüzden Cin yemegi sadece acligi gidermez, ayni zamanda göz ve damak zevkine de hitap eder.

---

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Kaynak Yayinlari
• Seitenzahl: 200
• Erscheinungstermin: 1. Februar 2018
• Türkisch
• ISBN-13: 9789753439947
• ISBN-10: 9753439946
• Artikelnr.: 52396507