O conhecimento das cinéticas de recristalização e crescimento de grão é de fundamental importância para determinação dos parâmetros de processos de fabricação industriais, principalmente para as ligas que apresentam efeito memória de forma (EMF), uma vez que estes materiais são extremamente sensíveis à temperatura e aos processos de conformação, podendo mudar drasticamente de comportamento de acordo com as condições impostas. Em particular, as ligas com EMF a base de cobre são altamente suscetíveis ao crescimento de grão e à perda do EMF. Diante disso, este trabalho, apresenta conceitos básicos a respeito das ligas com efeito memória de forma e das cinéticas de recristalização e crescimento de grão, onde se faz uma comparação entre duas ligas a base de cobre distintas e a uma liga do sistema NiTi, com intuito de se determinar as energias de ativação dos processos de crescimento de grão e recristalização, assim como, suas respectivas cinéticas.