Der Geschmack des Weins
Sie müssen nicht unbedingt alles über die verschiedenen Weinbaugebiete und Rebsorten wissen, um einen Wein nach Ihrem Geschmack zu finden. Oz Clarke's Einführung in die verschiedenen Geschmacksrichtungen und die Charakteristika der diversen Rebsorten wird Sie in die Lage versetzen, sich für einen guten Wein zu entscheiden - wo auch immer er herkommen mag. Freude am Wein
Oz Clarke erläutert, wie Sie jeder Flasche Wein, die Sie kaufen, das größtmögliche Vergnügen entlocken können. Er hilft Ihnen, Weinfehler zu erkennen, und entschleiert die Mythen, die sich um Begriffe wie "dekantieren" oder "atmen" ranken. Darüber hinaus erhalten Sie viele hilfreiche Tipps für den Kauf, für die Auswahl im Restaurant und für die gelungene Kombination von Wein und Speisen. Die Welt der Weine
Ein Überblick über die wichtigsten Anbaugebiete der Welt und ihre Weine und über 300 Empfehlungen für Weine zum Kennenlernen unterstützen Sie bei Ihren Entdeckungsreisen im Weinladen.
Die Schule für Genießer! Jahrgangsweine, Riesling, Shiraz, Tannine, Etikett und Lagerung - die Weinwelt, ein fernes Universum? Snobistisch und verwirrend? Oz Clarke sagt nein, und er hat Recht. Er schult Gaumen, Auge und Verstand, schwungvoll und unterhaltsam. Er besucht Weinhändler und Supermärkte, Anbauregionen und Winzer, erklärt Namen, Traubensorten und Bezeichnungen. Gibt Tipps für den Einkauf, für die Lagerung, für die richtige Verkostung. Sein Fünf-Punkte-Programm ist für den Laien eine sichere Orientierung. Eine Wein-Bibel mit Pep - für alle neugierigen Senkrechtstarter.
Sie müssen nicht unbedingt alles über die verschiedenen Weinbaugebiete und Rebsorten wissen, um einen Wein nach Ihrem Geschmack zu finden. Oz Clarke's Einführung in die verschiedenen Geschmacksrichtungen und die Charakteristika der diversen Rebsorten wird Sie in die Lage versetzen, sich für einen guten Wein zu entscheiden - wo auch immer er herkommen mag. Freude am Wein
Oz Clarke erläutert, wie Sie jeder Flasche Wein, die Sie kaufen, das größtmögliche Vergnügen entlocken können. Er hilft Ihnen, Weinfehler zu erkennen, und entschleiert die Mythen, die sich um Begriffe wie "dekantieren" oder "atmen" ranken. Darüber hinaus erhalten Sie viele hilfreiche Tipps für den Kauf, für die Auswahl im Restaurant und für die gelungene Kombination von Wein und Speisen. Die Welt der Weine
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Die Schule für Genießer! Jahrgangsweine, Riesling, Shiraz, Tannine, Etikett und Lagerung - die Weinwelt, ein fernes Universum? Snobistisch und verwirrend? Oz Clarke sagt nein, und er hat Recht. Er schult Gaumen, Auge und Verstand, schwungvoll und unterhaltsam. Er besucht Weinhändler und Supermärkte, Anbauregionen und Winzer, erklärt Namen, Traubensorten und Bezeichnungen. Gibt Tipps für den Einkauf, für die Lagerung, für die richtige Verkostung. Sein Fünf-Punkte-Programm ist für den Laien eine sichere Orientierung. Eine Wein-Bibel mit Pep - für alle neugierigen Senkrechtstarter.