As células-tronco mesenquimais (CEM) são promissoras para aplicações na medicina regenerativa devido à sua acessibilidade, expansibilidade e multipotencialidade. O tecido adiposo tem provado ser uma fonte abundante, acessível e rica de células-tronco adultas com propriedades multipotentes. Portanto, é usado para aplicações em engenharia de tecidos e medicina regenerativa. Este estudo foi dirigido aos ovinos, pois os ovinos são um modelo ideal para a engenharia de tecidos ósseos e tem sido proposto como modelo animal para uma ampla gama de aplicações na pesquisa biomédica, como doenças priônicas, doenças respiratórias, distúrbios neurológicos e cardiomiopatias. A caracterização das células-tronco mesenquimais derivadas de tecido adiposo do ovino (ADMSCs) foi crítica antes da utilização das células para terapia.