Se investigó la actividad anticonvulsiva del aceite de coco en un modelo de laboratorio: la prueba de convulsión inducida. Se dividió a las ratas en cinco grupos. Los dos primeros grupos eran de referencia, mientras que los tres restantes eran los grupos de prueba. A los grupos de prueba se les administró aceite de coco por vía oral en dosis crecientes (dosis baja, media y alta). Tras la administración, se indujeron convulsiones. Se analizó la actividad cerebral de las ratas. Se observó un efecto anticonvulsivo apreciable y dependiente de la dosis. Estos resultados confirman uno de los muchos usos importantes del aceite de coco. Los resultados también justifican el uso de la dieta cetogénica como remedio natural para las convulsiones cerebrales como la epilepsia. Este libro también destaca muchos usos importantes del aceite de coco.
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