El libro describe un estudio realizado en la localidad de Bahri. Se investigaron 45 explotaciones avícolas y la prevalencia fue del 11,1%. La tasa de prevalencia fue del 6,67% en las explotaciones de pollos de engorde y del 4,45% en las de ponedoras. La prevalencia fue del 8,9% en el sistema de cría cerrado y del 3,2% en el sistema abierto. Se obtuvieron un total de 92 aislamientos bacterianos. Los aislamientos bacterianos identificados fueron Escherichia coli 59,8%, Proteus mirabilis 19,6%. Enterococcus faecalis 6,5%, Klebsiella pneumoniae subsp. ozaenae 5,4%, Salmonella sp. 3,3% y Staphylococcus aureus 5,4%. Se seleccionaron al azar diez aislados de E. coli y se examinó su producción de enterotoxina termoestable mediante la prueba del ratón lechero (SMT). Siete aislados (70%) dieron resultados positivos en la prueba de la enterotoxina termoestable.
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