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Ya sea porque se estudia, porque se trabaja o simplemente porque tenemos poco tiempo para dedicar a las comidas, decidir qué almorzaremos puede ser un rompecabezas imposible. A todos los que reniegan del bar. este libro les manda un mensaje de esperanza ¡Compañeros y compañeras, no todo esta perdido! Sí, es posible disfrutar comiendo si te llevas una fiambrera de casa, llena de comida sana, equilibrada, sabrosa y variada ¡que no necesita más de media hora de preparación! Si lo que te faltan son ideas, ningún problema: las ideas están aquí mismo, calentitas, listas para que las materialices. Con verduras, frutas y cereales, es decir comidas equilibradas ricas en fibra y pobres en grasas. Y bueno, para que la fiambrera no se convierta en la esclavitud de día antes, es fundamental que no tengamos que pasar horas para prepararla. Es por eso que la mayoría de las recetas de este libro se elaboran en 30 minutos como máximo "garantizado", pero tampoco te vamos a engañar, se requiere un mínimo de organización (por ejemplo, una buena lista de la compra), aunque nada que necesite esfuerzos sobrehumanos. Al final ya verás qué alegría, cuando comprendas que no es tan difícil cuidarse.
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