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En esta obra, el autor Juan Gómez presenta los fundamentos y habilidades básicas para desempeñarse como un mesero de excelencia, con temas de desarrollo personal que buscan la mejora en el trato con las personas y un beneficio primario en su vida financiera como primer recurso. Este escrito también está diseñado con información especializada para emprendedores de la nueva economía que algún día se convertirán en nuevos emprendedores, para que lleguen a ser dueños de sus propios proyectos, pero que buscan hacer y dar lo mejor de sí mismos en su trabajo actual como meseros.