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Nell'economia odierna, caratterizzata da ritmi serrati, forte concorrenza, progressi tecnologici e cambiamenti demografici, il ruolo dell'istruzione è diventato fondamentale per trasmettere le competenze e le conoscenze necessarie sul posto di lavoro. Il sistema educativo deve adattarsi alle tendenze e alle esigenze in continua evoluzione del settore, al fine di infondere competenze e abilità in un individuo che soddisfino i requisiti di competenza delle organizzazioni. Il settore dei servizi, che dipende fortemente dal capitale umano, richiede una forza lavoro qualificata per la crescita e lo sviluppo dell'organizzazione. L'industria del turismo è uno dei settori dei servizi ed è anche chiamata industria delle persone, che dipende dalla qualità e dalla forza lavoro qualificata per la crescita e lo sviluppo del settore turistico. L'istruzione nel settore del turismo svolge un ruolo chiave per il successo e la crescita del settore turistico, contribuendo a formare una forza lavoro qualificata che soddisfi i requisiti di competenza dell'organizzazione. Questo libro aiuta il lettore a visualizzare il divario tra le aspettative di competenza dell'industria del turismo e le competenze dell'istruzione turistica nel soddisfare tali requisiti di competenza dell'industria del turismo.