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Lo studio dei fattori comportamentali associati allo stato nutrizionale nell'adolescenza è rilevante per analizzare la tendenza all'aumento del sovrappeso tra gli adolescenti in Brasile. Sono stati studiati 759 adolescenti provenienti da scuole pubbliche e private del quartiere Pinheiros di San Paolo. Sono stati raccolti dati su peso, altezza, consumo di cibo e attività fisica. Il sovrappeso è stato classificato in base ai valori dell'Indice di Massa Corporea (IMC). L'associazione tra sovrappeso e caratteristiche del consumo alimentare o dell'attività fisica è stata stratificata per sesso e…mehr

Produktbeschreibung
Lo studio dei fattori comportamentali associati allo stato nutrizionale nell'adolescenza è rilevante per analizzare la tendenza all'aumento del sovrappeso tra gli adolescenti in Brasile. Sono stati studiati 759 adolescenti provenienti da scuole pubbliche e private del quartiere Pinheiros di San Paolo. Sono stati raccolti dati su peso, altezza, consumo di cibo e attività fisica. Il sovrappeso è stato classificato in base ai valori dell'Indice di Massa Corporea (IMC). L'associazione tra sovrappeso e caratteristiche del consumo alimentare o dell'attività fisica è stata stratificata per sesso e rete scolastica. La prevalenza del sovrappeso era del 25,2% (uomini 27,3%; donne 23,8%). Il sovrappeso era associato positivamente alla dieta e inversamente al consumo di alimenti non salutari nella rete scolastica e al consumo di alimenti sani nelle scuole pubbliche. Non è stata riscontrata alcuna associazione tra il sovrappeso e il salto/sostituzione dei pasti o la pratica di attività fisica all'interno o all'esterno della scuola. Tra gli adolescenti studiati sono state riscontrate alte prevalenze di sovrappeso. È necessario intervenire per promuovere comportamenti sani nel gruppo sociale valutato.
Autorenporträt
Elle est titulaire d'un diplôme en nutrition de la PUC/PR (2004), d'une spécialisation en physiologie humaine et nutrition de la PUC/PR (2006) et d'un master en santé publique de l'USP/SP (2008). Elle possède une expérience dans le domaine de la nutrition, travaillant principalement sur les sujets suivants : nutrition en santé publique, épidémiologie nutritionnelle, évaluation de l'état nutritionnel des populations.