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Os hábitos alimentares são afectados pelo mercado de fast food. Como consequência, o excesso de peso e a obesidade são cada vez mais observados entre os jovens. A obesidade em combinação com um estilo de vida pouco saudável, tal como fumar e inactividade física, pode aumentar o risco de doenças crónicas. Neste sentido, o conhecimento nutricional pode actuar como um dissuasor contra a tendência para a comida rápida. Assim, as universidades podem contribuir significativamente para reduzir a prevalência da obesidade entre a população jovem, através da promoção de hábitos alimentares saudáveis. Este livro aborda estes aspectos em pormenor.…mehr

Produktbeschreibung
Os hábitos alimentares são afectados pelo mercado de fast food. Como consequência, o excesso de peso e a obesidade são cada vez mais observados entre os jovens. A obesidade em combinação com um estilo de vida pouco saudável, tal como fumar e inactividade física, pode aumentar o risco de doenças crónicas. Neste sentido, o conhecimento nutricional pode actuar como um dissuasor contra a tendência para a comida rápida. Assim, as universidades podem contribuir significativamente para reduzir a prevalência da obesidade entre a população jovem, através da promoção de hábitos alimentares saudáveis. Este livro aborda estes aspectos em pormenor.
Autorenporträt
Dr. Geovanny Genaro Reivan Ortiz, nato a Cuenca-Ecuador, psicologo clinico, specialista in psicologia clinica e della salute, master in ricerca in psicologia clinica e della salute, dottorato in psicologia, coordinatore del laboratorio di psicologia di base, analisi comportamentale e sviluppo del programma (PAD-LAB).