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La scienza e la tecnologia hanno dato vita a molti rami specializzati dell'educazione. L'educazione agricola è uno dei campi che mira allo sviluppo delle risorse umane e al progresso tecnologico in agricoltura, compresa l'orticoltura, la silvicoltura, l'ingegneria agraria, la zootecnia e la latteria, la scienza della casa rurale e altri campi affini. L'estensione è stata aggiunta come terza dimensione delle università generali e i metodi partecipativi di estensione vengono provati e le nuove tecnologie informatiche trovano applicazione nel fornire informazioni utili agli agricoltori. La ricerca innovativa condotta dagli autori è pubblicata in questo libro sarà utile alle università agricole, alle organizzazioni non governative, al governo, alle istituzioni private, agli studenti e ai politici per migliorare l'educazione agricola, la ricerca e le attività di educazione all'estensione. Gli autori esprimono gratitudine verso le loro rispettive organizzazioni, cioè l'università agricola Mahatma Phule, Rahuri e l'Indian Councial of Agricultural Research Institute, New Delhi per aver fornito un ambiente eccellente per scrivere questo libro sul comportamento imprenditoriale dei coltivatori di kiwi.