Comportement des consommateurs et consommation d'aliments biologiques - Mukherjee, Doel
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Le livre traite d'un aspect du marketing vert. Il envisage le comportement de consommation du point de vue d'un consommateur conscient du développement durable. Il tente de déterminer comment les consommateurs réagissent à l'utilisation d'aliments biologiques, à leur consommation et aux autres facteurs susceptibles d'influencer leur achat. Il traite également de l'agriculture biologique en Inde, en mettant l'accent sur la ville de Mumbai et deux autres États indiens.

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Produktbeschreibung
Le livre traite d'un aspect du marketing vert. Il envisage le comportement de consommation du point de vue d'un consommateur conscient du développement durable. Il tente de déterminer comment les consommateurs réagissent à l'utilisation d'aliments biologiques, à leur consommation et aux autres facteurs susceptibles d'influencer leur achat. Il traite également de l'agriculture biologique en Inde, en mettant l'accent sur la ville de Mumbai et deux autres États indiens.
Autorenporträt
Doel Mukherjee est professeur adjoint de marketing à l'université Amity de Kolkata. Elle a plus de dix ans d'expérience dans l'industrie et le monde universitaire. Ses domaines de consultation et de recherche sont le comportement des consommateurs et le développement durable, le comportement d'achat des femmes indiennes et les stratégies de service innovantes dans les entreprises.