"Une grande partie de la population ne sait pas faire la distinction entre les concepts de sexe et de sexualité. Le sexe est une condition biologique qui n'est pas exclusivement humaine, une pulsion ancestrale, une intelligence inconsciente qui oriente, que nous le voulions ou non, notre destin en tant qu'espèce. La sexualité est le résultat de son expression et de son évolution dans l'espèce humaine. C'est, si l'on peut dire, la complexification du fait sexuel. Ou, si l'on veut, la psychologisation, la socialisation, la culturisation, la créativisation, l'artistification, mais aussi l'artificialisation, la politisation et la juridictionnalisation du sexe. La sexualité est l'imprégnation du sexe dans la personnalité humaine et dans la vie quotidienne. C'est le sexe fait d'esprit et de coeur. C'est donc la création de moyens toujours plus complexes de sentir, de ressentir, de penser et d'exprimer le sexe. L'évolution du sexe chez l'homme, de sa sexualité, est l'histoire de son évolution depuis son expression en tant qu'outil instinctif et procréatif jusqu'à une variété presque infinie de possibilités sexuelles. Le sexe et la sexualité ont évolué en même temps que la conscience humaine et sont, comme sa psychologie, le reflet de son état (...)".