Billmary Zuleyma Contreras Moreno

Compuestos químicos aislados del género Pimenta (Myrtaceae): Revisión

Pimenta y sus metabolitos secundarios

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Myrtaceae Juss., nombre derivado del género Myrtus communis, tiene una importancia considerable en el área ecológica y económica (por su producción de aceites esenciales) y se considera la octava familia de plantas con mayor floración, tiene más de 5500 especies y aproximadamente 150 géneros, siendo uno de los representantes de interés medicinal, el género Pimenta, que comprende 19 especies (+ 8 variedades) ubicadas principalmente en América tropical. Debido a su importancia farmacológica y económica, sus especies más conocidas son Pimenta racemosa y Pimenta dioica. Hasta la fecha, los estudios de este género describen más de 50 compuestos aislados y se ha informado que varias especies de Pimenta tienen un amplio uso en la medicina popular para tratar diferentes tipos de enfermedades. Los metabolitos secundarios aislados de este género son tan variados y complejos, entre los que se encuentran terpenos, flavonoides, taninos y compuestos fenólicos, así como monoterpenos, alcoholes y fenilpropenos aislados de aceites esenciales.

Produktdetails

• Verlag: Editorial Académica Española
• Seitenzahl: 104
• Erscheinungstermin: 26. Juli 2019
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 173g
• ISBN-13: 9786200037848
• ISBN-10: 6200037841
• Artikelnr.: 57502276

Autorenporträt

Ingeniero Químico egresada de la Universidad de Los Andes - Venezuela, con estudio de Doctorado en Química de Medicamentos. Ha dictado las cátedras de Laboratorio de Química general, Cálculo 10 y Cálculo 20 en la Universidad de Los Andes - Venezuela. Líneas de investigación: productos naturales, aceites esenciales, alimentos, polímeros y emulsiones