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O objetivo deste livro é determinar a concentração sérica de alguns macro e microelementos e proteína total em dromedários. A amostra consistiu em 53 dromedários mantidos nos locais de Niono e Sotuba. Todos os animais receberam a devida monitorização dietética e veterinária. A análise sorológica foi realizada determinando o efeito do sexo, idade e local no conteúdo proteico total e concentração sérica de minerais. Os níveis médios de fósforo foram de 6,08±0,41 mmol/l para Niono e 2,48±0,50 mm para Sotuba. Magnésia média de 0,68±0,03 mmol/l para Niono e 0,44±0,06 mmol/l para Sotuba. Kalemia foi 3,75±0,12 mmol/l para Niono e 2,63±0,10 mmol/l para Sotuba. A cloremia medida foi de 132,64 ± 2,77 mmol/l para Niono e 116,27 ± 4,99 mmol/l para Sotuba. O pico da concentração sérica de ferro foi atingido aos 6 meses de idade. O teor total de proteína e fósforo foi notável entre os dois grupos etários. Os parâmetros bioquímicos minerais e proteicos do sangue podem ser usados como indicadores plasmáticos do estado nutricional dos camelos.