Este projeto tem como objetivo a conceção de um guia de controlo operacional, como resultado da análise da identificação dos perigos e da avaliação dos riscos profissionais na pedreira Agregados y Transportes La Roca S.A. em Mosquera, Cundinamarca. Com o objetivo de prevenir acidentes e doenças profissionais na linha de produção. Esta é uma resposta à falta de informação e documentos no sector mineiro e de pedreiras na Colômbia. A metodologia utilizada foi a avaliação da matriz de requisitos legais, com os parâmetros regulamentares que regem o sector mineiro e de pedreiras, filtrados com foco na saúde e segurança no trabalho; a partir daí, procedemos à avaliação, avaliação e análise da matriz, seguida da descrição dos perigos e avaliação de riscos, com a ferramenta metodológica proposta pelo guia para identificação de perigos e avaliação de riscos do GTC-45 de 2012. Por fim, são determinados os diferentes controlos com base na hierarquia estabelecida pela norma ISO 45001 de 2018 para reduzir os riscos e perigos a que os trabalhadores da pedreira estão expostos.