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A secagem é um método de conservação de alimentos que funciona através da remoção da água das culturas alimentares que inibe o crescimento de microrganismos. Os sistemas de aquecimento solar para secar alimentos e outras culturas podem melhorar a qualidade do produto, reduzindo o desperdício de excedentes sazonais e de combustíveis fósseis. Este livro dá uma breve introdução sobre mecanismo de secagem, tecnologia solar térmica, um breve relato sobre o levantamento de vários tipos de secadores usados para a secagem solar de culturas agrícolas. Um breve relato sobre coletor de tubos evacuados e…mehr

Produktbeschreibung
A secagem é um método de conservação de alimentos que funciona através da remoção da água das culturas alimentares que inibe o crescimento de microrganismos. Os sistemas de aquecimento solar para secar alimentos e outras culturas podem melhorar a qualidade do produto, reduzindo o desperdício de excedentes sazonais e de combustíveis fósseis. Este livro dá uma breve introdução sobre mecanismo de secagem, tecnologia solar térmica, um breve relato sobre o levantamento de vários tipos de secadores usados para a secagem solar de culturas agrícolas. Um breve relato sobre coletor de tubos evacuados e seu funcionamento é discutido. Uma explicação concisa sobre o projeto e fabricação do secador solar de convecção forçada indireta usando o coletor de tubos evacuados (ETC), é fornecida.
Autorenporträt
Dr. AR. Umayal Sundari, Profesor Asociado de Física, tiene más de 15 años de experiencia en la enseñanza. Ha recibido varios premios, entre ellos el Sushila Chaurasia Merit Award. Ha sido miembro del Comité Asesor del Programa en la elaboración del programa de estudios de las escuelas politécnicas. Ha dado varias conferencias y charlas invitadas sobre energía renovable.